2025年2月14日，淮南市教体局副局长王国明、基教科科长李韦遴一行深入淮南一中开展春季学期开学首日陪餐活动，实地督导学生食堂运营管理，并与师生共进“开学第一餐”，护航学生“舌尖上的安全”。 

督导组采取“四不两直”的方式直达我校学生食堂，现场查看工作人员的备餐流程，仔细查验所用食材的溯源情况。王局长指出，开学首日必须严把原料关，确保每份食材可追溯、可查验，从源头上杜绝安全隐患。检查中，督导组还对食堂卫生、餐具消毒、食品留样等进行查看，要求学校严格执行“日管控、周排查、月调度”等机制，切实把学生用餐安全放在第一位。

督导组与分管后勤工作的副校长徐朝旺和当日值班陪餐的副校长孔瑾分取不同餐品，走入学生中间，随机落座共进午餐。陪餐中，王局长、李科长与师生亲切交流，询问大家对食堂菜品口味、营养搭配等方面的意见和建议。同学们纷纷表示，食堂的菜品丰富多样、口感良好、注重营养、搭配合理，在学校食堂吃饭，学生开心，家长放心。督导组随后还巡视了校园环境。

王局长对学校开学师生良好的精神面貌和学生食堂的管理工作给予充分肯定。他强调，学生食堂是保障学生身体健康的重要环节，学校要时刻绷紧食品安全这根弦，不断强化管理和监督工作，不断提升后勤服务水平。淮南一中将持续加强食品安全管理，确保师生饮食安全，努力营造更加舒适、温馨的就餐环境，提供更加安全、完善的就餐条件，让学生安心用餐、健康成长。